“我当时用筷子很轻松就把猪耳朵上的脆骨和猪肉分开了，吃进嘴里还有一股奇怪的味道，所以我怀疑他们售卖的猪耳朵是人造的。”罗女士生气地表示，自己是第一次吃到这样的猪耳朵，担心会有食品安全问题。

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对于罗女士反映的情况，该超市行政经理年美表示，“不可能存在出售假猪耳朵的情况，超市出售的凉拌猪耳朵都是购买的成都市明扬食品有限责任公司出产的耳片，原材料就是猪耳。之所以出现部分脆骨和猪肉分离，可能因为工厂的猪耳朵是先煮熟再打包冷冻、运输，到我们手里后又重新解冻再凉拌，这个过程导致出现了这样的情况。”

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随后，城厢第二监管所工作人员对罗女士反映的凉拌猪耳朵相关的经营许可证等一一进行检查。

针对马某某关于其与王某甲等人购进的猪副产品有部分是临期产品的辩解，检察机关及时建议公安机关补充侦查，完善证据链条；就涉案食品专业问题向专业人士咨询，区分过期食品和临期食品，并精准认定销售金额。

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“经过检查发现，该超市相关证件齐全，罗女士反映的凉拌猪耳朵属于预包装食品，很容易追根溯源，该超市仅是对买回来的猪耳朵进行二次加工。 而超市采购回来的耳叶也具备相关合格证，原材料仅是猪耳朵，并未发现异常。”

看具体情况。购买超市销售的散装食品时，要注意散装食品的容器、外包装上应标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。粮食、食用油、坚果、冷冻食品、调料品这五种食品最好不要买散装的。散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。

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非瘟背景+5G新时代，单打独斗似乎越来越不适应市场，顺应时代进行变革并谋求合作才是未来首选。